小籠包「遊び」をクリエイトする

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Item Number 12

台湾の大同電鍋の6合炊き（6人分）のサイズにピッタリ合うサイズ。

台湾の定番の蒸しケーキ「蒸蛋糕（ジェンダンガオ）」や豚肉の蒸し料理などを作るときのマストアイテムとして、竹製のせいろをおすすめします。

夜市やローカル食堂の厨房で電鍋の上に何段にも重ねて、肉まんやシュウマイなどを蒸している風景を見ると美味しさが倍増しますよね。

家庭で蒸し料理をする際に竹製せいろを使ってはどうでしょうか。

日本にも竹製のせいろは売っていますが、電鍋のサイズに合うものがないのが問題で、台湾には6合（6人）用、10合（10人）用のジャストサイズがあります。